Manchego Valdehierro opast hårdost
Falbygdens® Rekommenderar

Manchego Valdehierro opast hårdost

150 g

Spaniens mest kända fårost Manchego är omnämnd av författaren Miguel de Cervantes i den berömda boken Don Quijote. Man har hittat utrustning för osttillverkning vid arkeologiska utgrävningar i La Mancharegionen och formen på osten och det speciella zickzack-mönstret på ytan har den fått från tiden då den lagrades i formar som flätats av espartogräset. Idag får osten sin form från ostformar i metall. En äkta Manchego får bara tillverkas av oskummad mjölk från får som betat i La Mancharegionen. Falbygdens® Rekommenderar Manchego Valdehierro opast har en kraftfull smak, med tydlig sälta som gör att den passar perfekt till tapas eller varför inte som en god ost på ostbricka.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad fårmjölk*, syrningskultur, konserveringsmedel (E1105 (ägg*)), kalciumklorid, löpe, salt. Kanten är inte ätbar.
* allergen
HÅLLBARHET 28 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Spanien
ALLERGIINFORMATION Ägg, Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55669
GTIN/EAN 2022116500005
VIKT/VOLYM 150 g
HÖJD (MM) 100
BREDD (MM) 60
DJUP (MM) 50

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1875 kJ / 452 kcal fett 39 g varav mättat fett 25 g kolhydrat 0.5 g varav sockerarter 0.5 g protein 26 g salt 1.8 g