Kaltbach tryffel 32% hårdost
Emmi

Kaltbach tryffel 32% hårdost

4000 g

Beskrivning Kaltbach tryffelost en schweizisk grottlagrad halvhård ost. Framställd på pastöriserad komjölk och tryffel. Den första Kaltbach-osten med en tillsats i, vilket erbjuder ett trevligt inslag och variation på din ostbricka. Osten tillverkas i Kaltbach Mejeri som ligger precis bredvid det legendariska Sandstensgrottan där osten förädlats. Den noga utvalda sommartryffel är det perfekta tillägget i osten för att matcha den rika och fylliga smaken i KALTBACH-mästerverket. Under förädling i den unika grotta utvecklar osten intensiva smaken av den utvald tryffel i hela osten. Osten lagras i ca 4 månaders. Det här är en halvhårdost som likväl är en delikatess på ostbrickan som en smaksättare i matlagningen. Gärna på en pizza bianco eller riven över risotton Ost karaktär Med smaksättningen av tryffel får den en unik och kraftfull behaglig smak och en vackert inslag av insprängt tryffel i osten. En ost med Syrlig, krämig, med intensiv tryffelarom. Passar till Det här är en halvhård ost som likväl är en delikatess på ostbrickan som en smaksättare matlagningen. Gärna på en pizza bianco eller riven över risotton.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk*, salt, tryffelberedning* (vit sommartryffel (1%), naturlig tryffelarom), kulturer, ystenzym. *Ursprung:
* allergen
HÅLLBARHET 42 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Schweiz
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 595942
GTIN/EAN 2322195000008
VIKT/VOLYM 4000 g
HÖJD (MM) 90
BREDD (MM) 260
DJUP (MM) 260

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1604 kJ / 383 kcal fett 32 g varav mättat fett 19 g kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g protein 25 g salt 1.6 g