Gruyère grottlagrad opast hårdost
Falbygdens® Rekommenderar

Gruyère grottlagrad opast hårdost

130 g

Njut av en riktig klassiker – schweizisk hårdost lagrad i grotta. Grottan ligger i Lucerne-distriktet och det är endast ost av den finaste kvaliteten som lagras här. Luften i grottan är frisk och mineralrik med en året-runt-temperatur på 12,5 grader samt en luftfuktighet på 94%. Det råder här perfekta förhållanden för lagring av den här ostspecialiteten och osten lagras i 12 månader under stor omsorg av den kunniga "grottmästaren". Falbygdens® Rekommenderar Gruyere Grottlagrad påminner lite om Emmentaler och har en kraftig nötliknade smak med fruktiga undertoner. Den är god att använda både som matlagningsost och på ostbricka.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad mjölk*, salt, löpe, syrningskultur.
* allergen
HÅLLBARHET 41 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Schweiz
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55175
GTIN/EAN 2022183600004
VIKT/VOLYM 130 g
HÖJD (MM) 102
BREDD (MM) 89
DJUP (MM) 19

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1660 kJ / 400 kcal fett 32 g varav mättat fett 19 g kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g protein 27 g salt 1.5 g