Rökt ost smältost
Frico

Rökt ost smältost

200 g

Rökt ost till ostbricka? Ett utmärkt val! Rökt ost är också ett gott alternativ till rökt skinka och smakar utmärkt på picknick eller till en god öl. Falbygdens® Frico Rökt ost är mild ost med fast konsistens och unik pikant röksmak. Ytan är ljust brun och insidan gräddigt gul. Att röka ost är en konserveringsmetod med anor från romartiden. Idag görs rökt ost av smält hårdost som tvättas och mals. Osten hettas upp under omrörning, oftast under vakuum tills den smälter samtidigt som smältsatser tillsätts. Ostmassan formas och förpackas medan den ännu är flytande. Den röks sedan i spånrökar.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Ost (pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe), vatten, SMÖR, smältsalter (E452, E339), salt, rökarom.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Nederländerna
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 596643 21x200 g
GTIN/EAN 8710912639428
VIKT/VOLYM 200 g
HÖJD (MM) 100
BREDD (MM) 39
DJUP (MM) 39

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1236 kJ / 295 kcal fett 24 g varav mättat fett 16 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0,2 g protein 19 g salt 3,5 g