Eko Saltet Smør
Arla Unika®

Eko Saltet Smør

450 g

Dubbelsyrat med krispiga saltkristaller Vi tar oss tid, kärnar den ekologiska grädden, syrar och knådar smöret och låter det vila i 48 timmar, sedan knådar och syrar vi det en extra gång, medan vi tillsätter krispigt havssalt från Læsø. Dubbel syrning och dubbel knådning ger smöret sin karaktäristiska friska och djupa, syrliga smak. Smöret har en mjuk men fast konsistens som kontrasteras med de krispigt spröda saltkristallerna. Smöret är unikt, både när det gäller struktur, upplevelse, utseende och den friska, syrliga smaken. Grundtanken med smöret: Att uppfylla kockarnas önskan om ett smör med högre saltprocent. Samtidigt ville vi utveckla ett smör som har balans mellan fett, syra och konsistens.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

EKOLOGISK EU-logotype för ekologiska produkter
INGREDIENSFÖRTECKNING Ekologisk grädde*, syrningskultur, salt.
* allergen
HÅLLBARHET 56 dagar.
URSPRUNG Danmark
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 81003
GTIN/EAN 5760466905947
VIKT/VOLYM 450 g
HÖJD (MM) 46
BREDD (MM) 46
DJUP (MM) 300

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 3017 kJ / 734 kcal fett 81 g varav mättat fett 52 g kolhydrat 0.7 g varav sockerarter 0.7 g protein 0.6 g salt 1.9 g