Cheddarpuck dark ale hårdost
Falbygdens® Rekommenderar

Cheddarpuck dark ale hårdost

200 g

En särskilt utvald cheddar från Yorkshire i Storbritannien gjord på pastöriserad komjölk och smaksatt med Riggwelter, en stark ale från Black Sheep, även det i Yorkshire. I den här osten gifter sig den lena texturen och den mogna och kraftfulla smaken med en mild krämighet som stannar länge på tungan. En lätt syrlighet och rejäl sälta får osten att kännas frisk och lyfter smakerna ytterligare, och nötaktiga toner med en tydlig smak av mörk ale och rostad malt från alen gör den perfekt på ostbrickan och som tillbehör till en god öl. Lagrad i 9 till 12 månader.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur, ystenzym, brown ale (5%) (vatten, korn*malt, maltextrakt, socker, humle, humleextrakt), konserveringsmedel (E202). Kanten är inte ätbar.
* allergen
HÅLLBARHET 205 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +5°C
URSPRUNG Storbritannien
ALLERGIINFORMATION Gluten, Mjölk
ÅTERVINNING Etikett sorteras som plast.

Teknisk data

ARTIKEL NR. 87870
GTIN/EAN 7311870878709
VIKT/VOLYM 200 g
HÖJD (MM) 40
BREDD (MM) 90
DJUP (MM) 90

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1636 kJ / 395 kcal fett 33 g varav mättat fett 21 g kolhydrat 0.2 g varav sockerarter 0.2 g protein 24 g salt 2.2 g