Chaumes kittost

170 g

Ost och ostbricka är en god avrundning av en måltid. Dessertosten Falbygdens Chaumes har en mjuk, elastisk konsistens och en rik men ändå mild smak. Chaumes tillverkas i Dordogne i sydvästra Frankrike och har sina rötter i medeltiden. Då var det framförallt munkarna i klostren som höll osttillverkningen vid liv. Munkarna upptäckte att om man gned in ost med salt och örter under lagringen fick man fram en pikant doftande ost med ljuvlig smak. Baserad på dessa trappist-munkostar är idag Chaumes en av de mest populära moderna franska ostarna.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad koMJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, färgämne (E160a)

HÅLLBARHET 21 dagar.

FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C

URSPRUNG Frankrike

ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55686 6x170 g

GTIN/EAN 2022015000002

VIKT/VOLYM 170 g

HÖJD (MM) 120

BREDD (MM) 60

DJUP (MM) 45

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1282 kJ / 309 kcal fett 25 g varav mättat fett 17 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0,5 g protein 21 g salt 2,2 g