Smoothie bowl - Recept för matbranschen & skola

Recept av Cecilia Andersson

Gyllengul fräsch smoothie bowl maxad med tropiska frukter med chili för extra sting. Passar lika bra till frukost som till dessert.

- Mixa allt till smoothien slätt med en stavmixer eller i en blender. Fördela i skålar eller djupa tallrikar.
- Tärna ananas och mango fint och lägg på smoothien. Strö över granatäpplekärnor och avsluta med korianderblad och några blommor. Servera direkt som frukost, mellanmål eller dessert.