New York cheesecake

Arla pro

En äkta New York cheesecake har en krämig fyllning. Då är det viktigt att färskost och ägg är rumstempererade vid tillagningen och att den gräddas på låg ugnstemperatur. Kraftiga temperaturskiftningar kan göra att den spricker.

New York cheesecake En äkta New York cheesecake har en krämig fyllning. Då är det viktigt att färskost och ägg är rumstempererade vid tillagningen och att den gräddas på låg ugnstemperatur. Kraftiga temperaturskiftningar kan göra att den spricker.
En äkta New York cheesecake har en krämig fyllning. Då är det viktigt att färskost och ägg är rumstempererade vid tillagningen och att den gräddas på låg ugnstemperatur. Kraftiga temperaturskiftningar kan göra att den spricker.