Ice cream pops

Recept av Kalle Bengtsson

Supergoda chokladdoppade vaniljglassklubbor gjorda med gelato – den krämiga, mjölkbaserade glassen som innehåller mindre fett och socker.

- Värm alla ingredienser till 85° under vispning. Låt mogna i kyl i 1 dygn. Sila och kör i glassmaskin. Fyll i silikonformar (kulor som är 4 cm i diameter) och frys med glass- eller klubbpinnar i.
Topping:
- Doppa glassen i smält choklad och toppa med crumble, hackade nötter, torkade bär eller flingsalt.