Bullar bakade med äkta smör ökar lönsamheten

Bullar bakade med äkta smör ökar lönsamheten

Alla våra tester visar att bullar bakade med smör upplevs som mycket godare. Därför är gästen villig att betala mer och därför rekommenderar vi ett utpris på minst 30kr/bulle, jämfört med 18kr för bullar bakade på margarin.

Skylta gärna med vilka ingredienser bullarna är gjorda och att ni använder svenska produkter. T.ex. Kanelbullar bakade på Svenskt Smör! Glöm inte heller att skylta på engelska för att fånga turisternas uppmärksamhet.