Gorgonzola Mascarpone 38% färskost

1200 g

Kombinationen av den friska färskosten Mascarpone och den smakrika och mer karaktäristiska Gorgonzolan har visat sig vara en fullträff. Idag är det en av Europas mest omtyckta ostar. Vid tillverkningen varvas skikt med Gorgonola och Mascarpone vilket ger denna läckra dessertost sitt speciella randiga utseende. Resultatet är en väldigt krämig blåmögelost som smälter i munnen. Ju längre den här osten lagras desto mer utvecklar den mögelfloran, vilket gör att den smakar mer. Njut av Igor Gorgonzola/Mascarp på kex eller baguette som en krämig ost till ostbricka.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Färskost - Mascarpone (60%): GRÄDDE, citronsyra (E330), Blåmögelost - Gorgonzola (40%): Pastöriserad MJÖLK, syrningskultur, salt, löpe, penicillium roqueforti.

HÅLLBARHET 38 dagar.

FÖRVARING Max +8 °C

URSPRUNG Italien

ALLERGIINFORMATION Mjölk

ÅTERVINNING Tråget sorteras som plast.

Teknisk data

ARTIKEL NR. 606133 1x1200 g

GTIN/EAN 2340427200002

VIKT/VOLYM 1200 g

HÖJD (MM) 100

BREDD (MM) 125

DJUP (MM) 185

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1625 kJ / 394 kcal fett 38 g varav mättat fett 25 g kolhydrat 0,9 g varav sockerarter 0,6 g protein 12 g salt 0,7 g