Årets Kock-finalister 2019

Årets Kock 2019 – här är finalisterna

Nu vet vi vilka åtta talangfulla kockar som i september kommer tävla om titeln Årets Kock 2019. 

Från 24 tävlande till 8 finalister på två dagar. Den 12 & 13 juni gick kvalet till Årets Kock-finalen av stapeln. Efter dag ett, då man på tid skulle återskapa sitt ansökningsbidrag, hade åtta personer fallit bort. De 16 som gick vidare till dag två fick bl.a. en hemlig råvarukorg, vars innehåll skulle användas till en kall och en varm rätt.

actionbild-1200c675.jpg

 

Nu väntar bråda dagar för de tävlande. Finalen i Årets Kock 2019 går av stapeln i Annexet i Stockholm den 12 & 13 september men räkna inte med mycket semester för finalisterna. Traditionen är att spendera tiden fram till dess med att vässa såväl sina praktiska färdigheter som sina teoretiska kunskaper.  

Här är finalisterna i Årets Kock 2019

alexander-sjogren-1200x1200.jpg

Alexander Sjögren

Restaurant Mutantur, Malmö

christian-siberg-1200x1200.jpg

Christian Siberg

Swedish Taste Stockholm, Stockholm

daniel-mullern-1200x1200.jpg

Daniel Müllern

Unilever Food Solutions, Ystad

jonas-lagerstrom-1200x1200.jpg

Jonas Lagerström

Etoile, Stockholm

lars-niklasson-1200x1200.jpg

Lars Niklasson

Lilla Ego, Stockholm

louise-johansson-1200x1200.jpg

Louise Johansson

Taste by Louise, Kungälv

martin-moses-1200x1200.jpg

Martin Moses

SK Mat & Människor, Göteborg

ola-wallin-1200x1200.jpg

Ola Wallin

SK Mat & Människor, Göteborg

Foton: Samuel Unéus

Läs mer om Årets Kock