Sötpotatissoppa med räk- och paprikatopping

Sötpotatissoppa med räk- och paprikatopping

Gör så här

1. Fräs potatis, lök och vitlök i smör-&rapsolja. Slå på buljong och låt soppan koka upp. Låt den sjuda under lock i ca 40 min tills grönsakerna blivit mjuka.
2. Mixa soppan slät med crème fraiche och smaka av med salt. Späd ev med lite mjölk till önskad konsistens.
3. Blanda cottage cheese, ajvar och räkor att servera till soppan. Bjud gärna på en sallad och lite grovt bröd till.

Serveringsportion ca: Soppa 250 g, röra 80 g
Källa: Arla Köket Senior 2:2004

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen