Alltid en favorit när barnen har önskevecka. En solskensgul slät rotfruktssoppa som smaksätts med apelsinjuice.

Solskenssoppa

Alltid en favorit när barnen har önskevecka. En solskensgul slät rotfruktssoppa som smaksätts med apelsinjuice.

Gör så här

    • Skär morötter och potatis i bitar. Koka upp mjölk och buljong.
    • Tillsätt morot och potatis och koka dem mjuka. Mixa till en slät soppa.
    • Blanda ner crème fraiche och apelsinjuice. Låt soppan bli varm och smaka av med salt och peppar.