Sega Wat - Köttgryta från Etiopien

Gör så här

    • Fräs kött, lök, vitlök, tomatpuré och kryddor i smör. Tillsätt buljong och koka tills köttet är nästan klart. Red av med majsstärkelse utrörd i lite vätska. Tillsätt grädde och rotfrukter. Koka på svag värme tills rotfrukterna är klara ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
    • Koka ris enligt anvisning och servera till.
  • Serveringsportion: Köttgryta 175 g, ris 120 g Källa: Arla Köket Junior 1:2001