Rödbetsbiffar med ost, bulgursallad och getostkräm

Rödbetsbiffar med ost, bulgursallad och getostkräm

Gör så här

Rödbetsbiffar med vitost:

1. Koka linserna enligt anvisning på förpackning.
2. Skala och riv rödbetorna fint.
3. Mosa osten och blanda samman linser, rödbetor, ägg och majsstärkelse. Smaka av med salt och peppar.
4. Forma smeten till biffar och stek i smör-&rapsolja ca 2 min på var sida.

Bulgursallad:

1. Koka bulgur enligt anvisning på förpackning.
2. Hacka soltorkade tomater och strimla paprika.
3. Skala och skiva rödlöken tunt.
4. Skölj av bönorna.
5. Blanda bulgur, tomater, paprika, rödlök och bönor. Toppa med rucola.

Getostcrème:

1. Blanda samman alla ingredienser till en slät crème.

Servera rödbetsbiffarna med bulgursallad och toppa med getostcrème.

Källa: Arla Guldko 2017

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen