Potatissoppa med lax och chorizo

Potatissoppa med lax och chorizo

Gör så här

1. Koka potatis i saltat vatten med purjolök och vitlök tills potatisen är mjuk.
2. Häll av potatisen och spara vattnet.
3. Mixa potatisen med mjölk, buljong och hälften av potatisvattnet till soppkonsistens. Koka upp och smaka av med vin. Salta och peppra.
4. Lägg lax, korv, potatis och purjolök i den varma soppan och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Garnera med krasse.

Serveringsportion ca: Soppa 370 g
Källa: Arla Köket Lätt-Lunch 1:2003

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen