Lägg en grund av mozzarella på pizzadegen, fördela tunt skivad potatis och grädda till fin färg. Toppad med chèvre, parmaskinka och pesto blir den given på pizzamenyn.

Pizza bianco med potatis och pesto

Recept av Mike Arvblom

Lägg en grund av mozzarella på pizzadegen, fördela tunt skivad potatis och grädda till fin färg. Toppad med chèvre, parmaskinka och pesto blir den given på pizzamenyn.

Gör så här

    • Baka ut degen till en tunn pizzabotten. Fördela ost och potatisskivor på bottnen. Ringla över olivolja och grädda till fin färg i pizzaugn.
    • Bryt osten i bitar. Lägg ost och skinka på pizzan. Klicka på pesto och toppa med rucola.