Ostpaj med ört- och vitlöksgravad sill

Ostpaj med ört- och vitlöksgravad sill

Gör så här

1. Vattna ur sillfiléerna ordentligt.
2. Blanda ingredienserna till lagen. Dra av skinnet från filéerna och lägg filéerna i lagen över natten.
3. Tag upp sillen och låt den rinna av. Blanda ingredienserna till såsen och vänd ner sillen. Ställ i kyl ca 2 timmar.
4. Fördela osten i pajskalen.
5. Blanda mjölk och ägg och häll den över osten. Grädda i ugn vid 175°C ca 30 min.
6. Servera pajen tillsammans med den ört och vitlöksgravade sillen.
Tips: Pajen kan serveras hel eller halv beroende på hur stor portion som önskas.

Serveringsportion ca: Hel paj 200 g, sill med sås 60 g
Källa: Arla Köket Senior nr 2 1999

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen