En lockande ostbricka för take away! Fem smakrika ostar med rågbröd, härlig marmelad och sött crust på äpple och russin kryddat med kummin.

Ostbricka Gourmet

Recept av Roland Persson

En lockande ostbricka för take away! Fem smakrika ostar med rågbröd, härlig marmelad och sött crust på äpple och russin kryddat med kummin.

Gör så här

  • Äppel- och russincrust:

    • Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i 1 cm stora kuber och stek gyllenbruna i smör.
    • Tillsätt panko, mandelmjöl och kummin, låt rosta lite. Vänd i honung och russin, låt svalna.
    • Servera äppel- och russincrust, marmelad och rågbröd till osten.