Ost- och potatiskroketter

Ost- och potatiskroketter

Gör så här

1. Gör petit-chou-degen.

2. Skala och koka mandelpotatisen. Pressa potatisen och blanda med äggulor och smör. Riv osten fint och blanda med potatisen och petit-chou-degen till en formbar massa. Smaka av med salt och peppar.

3. Rulla smeten till bollar och fritera i 175° varm olja tills kroketterna är gyllenbruna, ca 7 min. Låt rinna av på papper.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen