Orientalisk potatisgryta med curry

Orientalisk potatisgryta med curry

Gör så här

1. Lägg paprika, zucchini och rödlök på smorda bleck och rosta i ugnen vid 200°C ca 10 min. Salta och peppra.
2. Fräs curry i smör. Tillsätt potatis, buljong, koriander och chili och koka tills potatisen är al dente i. Red med maizena till lätt simmig konsistens.
3. Tillsätt de rostade grönsakerna, kikärtor och crème fraiche till potatisbuljongen och låt koka upp.
4. Smaksätt med rivet citronskal, salt, peppar och lite socker. Strö över persilja vid servering.

Serveringsportion ca: 500 g
Källa: Arla Köket Skola-Förskola 1:2002

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen