• Start
  • Recept
  • Levaintoast med färskostkräm, grillad paprika och Grilling cheese
Grilling cheese passar att grillas i smörgåsjärn, använd bakplåtspapper så fastnar inte osten i järnet. Den här grillade toasten är både mättande och lyxig.

Levaintoast med färskostkräm, grillad paprika och Grilling cheese

Recept av Hanna Normark

Grilling cheese passar att grillas i smörgåsjärn, använd bakplåtspapper så fastnar inte osten i järnet. Den här grillade toasten är både mättande och lyxig.

Skriva ut

Gör så här

  • Färskostkräm med grönkål och basilika:

    • Mixa grönkål och basilika. Tillsätt övriga ingredienser till färskostkrämen och smaka av med salt och svartpeppar.

  • Grilling cheese:

    • Skär osten i centimetertjocka skivor. Grilla skivorna mellan bakplåtspapper i smörgåsgrill på 250° ca 2 min till fina grillränder. Dela varje ostskiva till sex tårtbitar.

  • Montering:

    • Ringla olivolja på brödskivorna och grilla i smörgåsgrill på 250° till fin färg. Bred på färskostkrämen. Lägg på grillad paprika, tomater och nygrillad ost. Avsluta med svartpeppar, basilikablad och solroskärnor.
11 december 2019