Laxsoppa med rostad vitlök och citron

Laxsoppa med rostad vitlök och citron

Gör så här

1. Fräs lök i smör utan att den får färg. Tillsätt buljong, vin, dill, mjölk och grädde. Låt sjuda. Smaksätt med salt och peppar. Sila.
2. Vänd vitlök i olja. Rosta i ugn på 180°C till gyllenbrun färg, låt rinna av och hacka den fint.
3. Ånga laxkuberna i ugn på 100°C 3-4 min.
4.Fräs potatis och sallad i smör. Krydda med salt, peppar, citronsaft, vitlöken och dill.
5. Blanda potatisen och laxen i soppan.

Serveringsportion ca: Soppa 480 g
Källa: Arla Köket Lunch 2:2003

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen