Kycklingterrin med tomatpasta

Kycklingterrin med tomatpasta

Gör så här

1. Blanda snabbt ihop ingredienserna till terrinen och smaka av med salt och peppar.
2. Lägg smeten i vattensköljda formar, täck med plastfilm eller spritsa ut längder på plastfilm och rulla ihop hårt.
3. Baka i ugn, 150°, form ca 50 min och rullar ca 30 min.
4. Koka pasta al dente i saltat vatten. Spola kallt.
5. Koka ihop tomatkross, lök, tomatpuré och buljong. Tillsätt crème fraiche och kryddor. Smaka av med salt, peppar, basilika och paprikapulver.
6. Vänd ner squash och blanda såsen med pastan. Värm i bleck under lock, vänd ner rucola strax innan servering. Garnera gärna med pinjenötter.

Serveringsportion ca: Terrin 150 g, tomatpasta 330 g
Källa: Arla Köket Senior 2:2004

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen