Kycklinglasagne
Det är smart att laga lasagne på rester. Vår kom till när vi fick kycklingcurry över. Med rotfrukter i kycklingröran blir den också nyttigare än en vanlig lasagne.
Gör så här
-
- Stek kyckling, lök, vitlök samt alla grönsaker i smör.
- Blanda i kryddorna och sambal oelek.
- Häll i grädde och buljong så att kycklingen precis täcks. Låt koka ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
- Varva kycklingröra och lasagneplattor. Låt sista lagret vara kycklingröra, strö över riven ost. Tillaga i ugn, 150° ca 1 tim.