Fläskkarré med krämig pastasallad

Fläskkarré med krämig pastasallad

Gör så här

1. Stek köttet i ugn, 160° till en innertemperatur av 70°. Låt kallna och skiva i tunna skivor på skärmaskin.
2. Mixa alla ingredienser till marinaden. Slå marinaden över det skivade köttet.
3. Blanda pasta med crème fraiche, ajvar relish och späd med lite mjölk. Salta.
4. Lägg alla strimlade grönsaker och skott i kallt vatten ca 15-20 minuter tills de blir helt krispiga. Låt rinna av ordentligt.

Serveringsportion ca: Fläskkarré 110 g, pastasallad 280 g, grönsaker 150 g
Källa: Arla Köket Senior 2:2004

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen