Färskostbakad lax med örter och tomatpasta

Färskostbakad lax med örter och tomatpasta

Gör så här

1. Lägg hela laxsidor på smorda bleck. Salta och peppra.
2. Vispa ihop färskost och crème fraiche, bred röran över laxen. Strö över ströbröd och baka laxen i ugn på 200°C ca 20-25 min.
3. Fräs paprika och zucchini. Tillsätt crème fraiche, örter och tomatpuré. Koka upp. Smaksätt med salt och peppar. Späd med vatten eller buljong.
4. Koka pasta al dente i saltat vatten. Blanda ner i den varma tomatsåsen vid servering och späd ev ytterligare med vatten om såsen känns tjock.

Serveringsportion ca: Lax 100 g, tomatpasta 220 g
Källa: Arla Köket Senior 2:2005

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen