Currybiffar med ost- och palsternacksgratäng

Currybiffar med ost- och palsternacksgratäng

Gör så här

1. Blötlägg havregryn i vatten ca 20 min. Blanda havregrynen med kvarg och färs.
2. Fräs morötter, lök och curry i hälften av smöret. Blanda fräset med färsen. Smaka av med salt och peppar.
3. Gör ett stekprov. Forma till biffar à 50 g och stek dem i smör.
4. Koka palsternacka, potatis och lök i grädde. Smaka av med salt och peppar.
5. Fördela i bleck och ringla över ostsåsen.
6. Grädda i ugnen vid 175°C ca 20 min.

Tips: 1 bleck ger 25 port.

Serveringsportion ca: Biffar 2 st 100 g, gratäng 200 g
Källa: Arla Köket Senior nr 2 2001

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen