Crispy cheese med variation på lök - Recept för matbranschen & skola

Stekt gul lök, picklad rödlök, hackad silverlök och rostad lök samsas i den här maffiga vegetariska burgaren med krispig ost.

- Stek osten gyllenbrun i olja. Låt rinna av.
- Rosta hamburgerbröden. Bred majonnäs på båda bröden.
- Lägg på sallad, hackad silverlök, friterad ost, stekt gul lök och picklad rödlök. Toppa med rostad lök.