
Busenkla korvgrytan

Det enkla är ofta det goda. Speciellt om du frågar barn. Den här smarriga grytan är en släkting till korv Stroganoff. Servera gärna med en vitkålssallad.
Gör så här
-
- Stek korven i olja till fin färg, tillsätt löken och stek tills den mjuknat. Vänd ner tomatpurén och stek någon minut till.
- Tillsätt tomater, paprika, grädde och chilipulver. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
- Koka havreriset och servera till grytan med kokt broccoli och spenat.