Apelsin- och mandelskorpor

Gör så här

• • Vispa smör, socker, sirap, och vaniljsocker poröst.
  • Tillsätt mandel, bakpulver, ägg och till sist mjölet. Smaksätt med rivet apelsinskal och bittermandelolja. Arbeta till en smidig deg. Rulla ut degen till längder.
  • Grädda i ugnen vid 150º ca 20-25 min. Låt svalna.
  • Skär i skivor och lägg dem på en plåt eller på galler och låt dem torka i ugnen vid 50-100º.
  • Servera med smör och ost.

• Serveringsportion ca: Skorpor 80 g Källa: Det ska vara gott att bli gammal