
Apelsin- och mandelskorpor
Gör så här
-
- Vispa smör, socker, sirap, och vaniljsocker poröst.
- Tillsätt mandel, bakpulver, ägg och till sist mjölet. Smaksätt med rivet apelsinskal och bittermandelolja. Arbeta till en smidig deg. Rulla ut degen till längder.
- Grädda i ugnen vid 150º ca 20-25 min. Låt svalna.
- Skär i skivor och lägg dem på en plåt eller på galler och låt dem torka i ugnen vid 50-100º.
- Servera med smör och ost.
-
Serveringsportion ca: Skorpor 80 g Källa: Det ska vara gott att bli gammal