Arla Ko® Präst

Prästosten, vars namn kommer av att den fungerade som valuta när kyrkoskatten skulle betalas, har sina rötter i 1700-talets Småland. Arla Ko Präst® är en grynpipig hårdost med vaxad yta och karaktäristiskt gräddig smak med inslag av sälta, behaglig beska och sötma.

Beskrivning av produkten

1 skiva väger 12 g. Rektangulär form (10*5 cm). C:a 55 skivor omlott per tråg. 6 st. tråg per kartong, vilket innebär c:a 330 skivor/kartong.

ostguiden-arla-prast-1200x675.png

Användningsområden

Passar väldigt bra till:

Smörgåsar

Passar bra till:

Toast

Tekniker

Bör läggas platt på smörgåsen då konsistensen gör att skivorna lätt bryts om man viker dem. Smälter vid 80°.  Gör gärna toasten på 260°.

Lämpliga bröd

Olika slags frallor och bröd, ljust, grovt, mörkt, wrapbröd och toastbröd.

Smakkompisar

Passar mycket bra till:

Avokado, citron, färskost, gurka, kalkon, klassiska svenska smaker, paprika, skinka, smörgåskrasse och tomat

Passar bra till:

Frukt, marmelad och nötter

Läs mer här

Tillbaka