Comté

En fransk halvhård och ursprungsskyddad ost. Osten tillverkas enligt tradition i regionen Franche-Comté i östra Frankrike. Comté sägs vara en av Frankrikes mest populära ostar och påminner om schweizisk gruyère. Lagrad i cirka 4 månader.

Produktfakta

Till produkten: Comté

Ostfamilj

Hårdost gjord på opastöriserad komjölk.

Karaktär

Osten har en nötig smak med lite syra, tydlig smörarom och låg sälta. Smaken varierar beroende på lagringstid och säsong.

Bra att veta

God som smaksättare i puréer, crèmer, äggrätter och till croque monsieur. Underbar till svamp.

Pumpaéclair fylld med en crème på potatis och comté samt rostad karljohanssvamp och friterade potatisstrimlor

Comté är bra som smaksättare i en crème. Den här med mandelpotatis matchar pumpans runda, söta smak perfekt. Gott ihop med svampen och de krispiga potatisstrimlorna.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen