Virgilio Parmigiano reggia 22-24 mån 4000 g

Det finns bara en Parmesan som är äkta - den här. Tillverkningen av den italienska paradosten Parmigiano Reggiano är strängt reglerad och bara vissa områden i provinsen Emilia Romagna har tillåtelse att producera den. Råvaran är enbart opastöriserad mjölk och osten formas till knubbiga cylindrar för att sedan lagras i 22-24 månader. Ofta förknippar vi Parmesan med matlagning och som matlagningsost är den utmärkt och mångsidig. Den har en förnämlig smak och smälter perfekt utan att bli trådig.

Produktfakta

Hållbarhet

180 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Italien

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2322153600004

Vikt/volym

4000 g

Höjd (mm)

215

Djup (mm)

115

Lev. art. nr.

55360

Bredd (mm)

300


Ingrediensförteckning

Opastöriserad mjölk*, salt, löpe.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1671 kJ / 402 kcal fett 30 g varav mättat fett 20 g kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g protein 32 g salt 1,6 g

Återvinning