Riches Monts Raclette
Riches Monts

Raclette

6700 g

Raclette har en lång tradition i Frankrike och Schweiz. Namnet kommer från det franska ordet "racler" (skrapa av). Att äta ost på detta sätt kommer ursprungligen från Valais-regionen i Schweiz. Det sägs att en vinplockare tog fram sin ost för att äta vid brasan han tänt, satte en bit ost på sin kniv och höll den vid lågorna. Osten började smälta och gav en ljuvlig doft. Han bjöd sina kamrater och "Raclette" var född! Idag smälter man osten i speciella raclettejärn som har elektriska element.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad komjölk*, salt, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, konserveringsmedel (E235), färgämne (E160b, E120).
* allergen
HÅLLBARHET 30 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1370 kJ / 330 kcal fett 26 g varav mättat fett 18 g kolhydrat 1 g varav sockerarter <0,5 g protein 23 g salt 1,75 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55939
GTIN/EAN 2322186600002
VIKT/VOLYM 6700 g
HÖJD (MM) 340
BREDD (MM) 340
DJUP (MM) 60