Riches Monts Brie de Meaux opast 21% vitmögelost
Riches Monts

Brie de Meaux opast 21% vitmögelost

2960 g

Ostarnas konung – just den utmärkelsen fick Brie de Meaux vid en osttävling i Paris i början av 1800-talet. Den är nu en av världens mest imiterade ostar. Falbydens Riches Monts Brie de Meaux opast smakar mycket och i doften finns både ladugård, rostade nötter och ett svagt inslag av ammoniak. Hos denna vitmögelost hittar du betydligt mer arom och smakstyrka än i den fabrikstillverkade kusinen brie som görs på pastöriserad mjölk. Ordet Meaux är namnet på ostens hemort, en by strax öster om Paris. Med sin mustiga smak passar Brie de Meaux opast lika bra som ensam dessertost som bland olika ostar till ostbricka.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad komjölk*, salt, löpe, syrningskultur och mognadskultur.
* allergen
HÅLLBARHET 30 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1143 kJ / 275 kcal fett 21 g varav mättat fett 15 g kolhydrat 1.2 g varav sockerarter 0.5 g protein 20 g salt 2 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55713
GTIN/EAN 2322126600000
VIKT/VOLYM 2960 g
HÖJD (MM) 350
BREDD (MM) 350
DJUP (MM) 40