Roquefort opast 32% blåmögelost

1400 g

Är det någon blåmögelost som är världsberömd, så är det Roquefort. Kungen av dessertost utvecklar sin fina smak i kalkstensgrottorna Combalou i södra Frankrike. Råvaran är fårmjölk, vilket också känns i smaken – denna ädelost är verkligen kraftfull, smakrik och salt. Många föredrar därför ett sött portvin eller Sauternes till sin Roquefort. Byborna i Roquefort dricker helst ett trevligt rödvin till sin specialitet. Oavsett val av dryck är Papillon Roquefort opast en god och pikant ost till ostbricka.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad fårmjölk*, salt (kraftigt saltad), löpe, syrningskultur, mognadskultur, Penicillium Roqueforti.
* allergen

FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C

URSPRUNG Frankrike

ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55919

GTIN/EAN 2380120100001

VIKT/VOLYM 1400 g

HÖJD (MM) 95

BREDD (MM) 190

DJUP (MM) 111

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1507 kJ / 364 kcal fett 32 g varav mättat fett 23 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0,5 g protein 19 g salt 3,2 g