Papillon Roquefort opast
Papillon

Roquefort opast

1400 g

Är det någon ost som kan konkurrera om begreppet världsberömd, så är det Roquefort. Den kraftfulla, smakrika kungen av blåmögelostar utvecklar sin fina smak under konstant drag i Combalougrottorna i södra Frankrike. Råvaran är fårmjölk, vilket också känns i smaken som är ganska stark och salt. Därför föredrar många ett sött vin som Sauternes eller något portvin till sin Roquefort. Byborna i Roquefort dricker helst vanligt rödvin till.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Opastöriserad fårmjölk*, salt, löpe, syrningskultur, mognadskultur, Penicillium Roqueforti.
* allergen
HÅLLBARHET 90 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1572 kJ / 379 kcal fett 32 g varav mättat fett 20 g kolhydrat 1,8 g varav sockerarter 0 g protein 21 g salt 3,6 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55919
GTIN/EAN 2380120100001
VIKT/VOLYM 1400 g
HÖJD (MM) 95
BREDD (MM) 190
DJUP (MM) 111