Mozzarellafilé 22%
Arla® Pro

Mozzarellafilé 22%

2300 g

Arla® Pro Mozzarellafilé är perfekt för kockar som själva vill riva sin ost. Osten är av danskt ursprung och har en mild god smak, fantastiska smältegenskaper och en bra stretch. Önskas en smakrikare pizza rekommenderas en blandning av 2/3 mozzarella och 1/3 mer karaktärsfylld ost som t.ex. Riddar, St Olof eller Västervik. Mozzarellan är även väl lämpad för ugnsrätter då osten ger en fin gyllenbrun yta. Arla® Pro Mozzarellafilé är ett självklart val för professionella bagare och kockar som vill arbeta med en riktigt bra mozzarellaost.

Vill du köpa den här produkten? Läs mer här

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad* mjölk*, salt, syrningskultur*, ystenzym.
* allergen
HÅLLBARHET 112 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Danmark
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Teknisk data

ARTIKEL NR. 21501
GTIN/EAN 5760466897563
VIKT/VOLYM 2300 g
HÖJD (MM) 280
BREDD (MM) 90
DJUP (MM) 90

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1258 kJ / 302 kcal fett 22 g varav mättat fett 14 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 1 g protein 25 g salt 1.4 g