Mifroma L ´Étivaz AOP opast 34% 3500 g

Denna Gruyère-ostens kusin är en riktigt upplevelse och en av Schweiz allra finaste hårda ostar. Osten ystas på hög höjd över öppen eld i kopparkittel, med finaste opastöriserad mjölk från örtrika sommarängar, vilket ger en unik kvalitet och smak. Lagringstid 5-9 månader

Produktfakta

Hållbarhet

147 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +5°C

Ursprung

Schweiz

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2340392200007

Vikt/volym

3500 g

Höjd (mm)

275

Djup (mm)

100

Lev. art. nr.

87876

Bredd (mm)

220


Ingrediensförteckning

Opastöriserad mjölk*, salt, löpe, syrningskultur. Kanten är inte ätbar.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1680 kJ / 406 kcal fett 34 g varav mättat fett 19 g kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g protein 25 g salt 1.5 g

Återvinning