Germain Langres AOP
Germain

Langres AOP

180 g

En mycket smakrik kittost från byn Langres som ligger i Champagnedistriktet. Osten har funnits sedan 1600-talet och så sent som 1991 fick den sin AOC-status. Den orange färgen på den lite skrynkliga skorpan är ett resultat av upprepade bad i saltvatten samt ett naturligt färgpigment från Annatoträdet. Under lagringstiden vänds den aldrig, vilket gör att den får en insjunken topp som ibland kallas "fontän" eller "källa". Germain är ett exklusivt varumärke från den franska osttillverkaren Rians.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad komjölk*, salt, syrningskultur, löpe, färgämne (E160b).
* allergen
HÅLLBARHET 35 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +6°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1155 kJ / 280 kcal fett 23 g varav mättat fett 15 g kolhydrat 1,5 g varav sockerarter 0,8 g protein 16 g salt 1,6 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55738
GTIN/EAN 3336660000164
VIKT/VOLYM 180 g
HÖJD (MM) 85
BREDD (MM) 85
DJUP (MM) 60