Falbygdens® Svedjans gårdsost opast 43% 2000 g

Grynpipig hårdost med blommig, örtig smak och kolatoner. Konsistensen är torr men smidig och ytan är blomstrande. Det betyder att de olika mögel som finns i lagret får komma naturligt och blir som naturens eget skal. Skalet skyddar osten och bidrar till smakbildning under mognaden. När osten har lagrats i minst ett år är den redo att ätas. Den passar perfekt att avnjuta som den är till god dryck eller som inslag på ostbrickan.

Produktfakta

Hållbarhet

75 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Sverige

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2340421000004

Vikt/volym

2000 g

Höjd (mm)

190

Djup (mm)

80

Lev. art. nr.

68804

Bredd (mm)

270


Ingrediensförteckning

Opastöriserad mjölk*, salt, löpe, syrningskultur.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 2016 kJ / 487 kcal fett 43 g varav mättat fett 27 g kolhydrat 0.5 g varav sockerarter 0.5 g protein 25 g salt 1.3 g

Återvinning

Folie och etikett sorteras som plastförpackning.