Falbygdens® Rekommenderar Raclette 3200 g

Halvhård ost med unika smaker som kommer fram när den värms och smälts. Servera gärna osten till kokt eller bakad potatis, ett gott bröd, små inlagda gurkor, syltlök eller rökt skinka. Att äta ost på detta sätt har en lång tradition både i Frankrike och Schweiz. Namnet Raclette kommer från det franska ordet racler som betyder skrapa av. Idag smälter man osten i speciella raclettejärn som har elektriska element.

Produktfakta

Hållbarhet

35 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Frankrike

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2322192300002

Vikt/volym

3200 g

Höjd (mm)

150

Djup (mm)

70

Lev. art. nr.

56177

Bredd (mm)

300


Ingrediensförteckning

Pastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur, ystenzym, konserveringsmedel (E235), färgämne (E160b, E120).
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1370 kJ / 330 kcal fett 26 g varav mättat fett 18 g kolhydrat 1 g varav sockerarter <0,5 g protein 23 g salt 1,7 g

Återvinning