Falbygdens® Rekommenderar Brie du Grand Père ca 3000 g

En fransk brieost av mycket hög kvalitet. Mild och krämigt len smak med antydan av champinjon. Ursprungligen tillverkad i provinsen Brie nära Paris. Framställd av pastöriserad mjölk med en mjuk, vit skorpa. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk.

Produktfakta

Hållbarhet

56 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Frankrike

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2322184000002

Vikt/volym

ca 3000 g

Höjd (mm)

330

Djup (mm)

40

Lev. art. nr.

55171

Bredd (mm)

330


Ingrediensförteckning

Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, Penicillium candidum.

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1444 kJ / 349 kcal fett 31 g varav mättat fett 21 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0 g protein 17 g salt 1,5 g

Återvinning

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen