Falbygdens® Rekommenderar Brie du grand père 31% vitmögelost
Falbygdens® Rekommenderar

Brie du grand père 31% vitmögelost

3120 g

En fransk brieost av mycket hög kvalitet. Mild dessertost, vitmögel med krämigt len smak med antydan av champinjon. Ursprungligen tillverkad i provinsen Brie nära Paris. Framställd av pastöriserad mjölk med en mjuk, vit skorpa. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk. Falbygdens® Rekommenderar Brie du Grand Père är en utmärkt ost till ostbricka! Prova kombinationen brieost med fikonmarmelad.

Produktfakta

INGREDIENSFÖRTECKNING Pastöriserad mjölk*, salt, syrningskultur, penicillium camembert, vegetabiliskt ystenzym.
* allergen
HÅLLBARHET 56 dagar.
FÖRVARING Förvaras vid högst +8°C
URSPRUNG Frankrike
ALLERGIINFORMATION Mjölk

Näringsdeklaration

PER 100 G/ML energi 1444 kJ / 349 kcal fett 31 g varav mättat fett 21 g kolhydrat 0.5 g varav sockerarter 0 g protein 17 g salt 1.5 g

Teknisk data

ARTIKEL NR. 55171
GTIN/EAN 2322184000002
VIKT/VOLYM 3120 g
HÖJD (MM) 330
BREDD (MM) 330
DJUP (MM) 40