Falbygdens® Rekommenderar Appenzeller Extra 3240 g

Appenzeller är en av de äldsta ostsorterna från Schweiz och tillverkas som namnet antyder i Appenzell-regionen. Osten tillverkas av opastöriserad komjölk och får sin speciella karaktär av att den behandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen. Appenzeller Extra lagras i minst sex månader och är mycket smakrik och karaktärsfull med fruktig smak och stark doft. Den passar perfekt både på ostbrickan och i matlagningen.

Produktfakta

Hållbarhet

60 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Ursprung

Schweiz

Allergiinformation

Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

2322192200005

Vikt/volym

3240 g

Höjd (mm)

150

Djup (mm)

100

Lev. art. nr.

56176

Bredd (mm)

300


Ingrediensförteckning

Opastöriserad mjölk*, salt, löpe, syrningskultur.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1630 kJ / 392 kcal fett 32 g varav mättat fett 19 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 0 g protein 25 g salt 1,6 g

Återvinning