Falbygdens® Manchego DO Valdehierro opast 3000 g

Favorit från Spanien med mild kryddig smak, tydlig sälta och behaglig nötighet. Osten är gjord på opastöriserad fårmjölk och har en härlig konsistens som långsamt smälter i munnen. Vid tillverkning av en äkta Manchego används oskummad mjölk från får som har betat i La Mancharegionen. Lagringstiden kan variera mellan två månader och två år, och smakerna utvecklas mer ju längre den lagras – just den här varianten har lagrats i cirka 12 månader. Äts med fördel på en bit färskt bröd, i en sallad eller på gratängen.

Produktfakta

Hållbarhet

200 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +4°C

Ursprung

Spanien

Allergiinformation

Ägg, Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

8437005577039

Vikt/volym

3000 g

Höjd (mm)

190

Djup (mm)

100

Lev. art. nr.

55670

Bredd (mm)

190


Ingrediensförteckning

Opastöriserad fårmjölk*, syrningskultur, konserveringsmedel (E1105 (ägg*)), kalciumklorid, löpe, salt, Kanten är inte ätbar.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 1875 kJ / 452 kcal fett 39 g varav mättat fett 25 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0,5 g protein 26 g salt 1,8 g

Återvinning