Falbygdens® Manchego 37% 3000 g

Klassisk spansk hårdost gjord på fårmjölk med mild kryddig smak, tydlig sälta och behaglig nötighet. Osten är lagrad i cirka sex månader och har en härlig konsistens som långsamt smälter i munnen. Vid tillverkning av en äkta Manchego använda oskummad mjölk från får som har betat i spanska La Mancharegionen. Äts med fördel på en bit färskt bröd, i en sallad eller på gratängen.

Produktfakta

Hållbarhet

300 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +4°C

Ursprung

Spanien

Allergiinformation

Ägg, Mjölk

Teknisk data

GTIN/EAN

8437002679026

Vikt/volym

3000 g

Höjd (mm)

190

Djup (mm)

100

Lev. art. nr.

55715

Bredd (mm)

190


Ingrediensförteckning

Pastöriserad fårmjölk*, syrningskultur, kalciumklorid, löpe, salt, konserveringsmedel (E1105 (ägg*)). Kanten är inte ätbar.
* allergen

Näringsdeklaration per 100 g/ml

energi 439 kJ / 1820 kcal fett 37 g varav mättat fett 24 g kolhydrat 2 g varav sockerarter 1 g protein 26 g salt 1.7 g

Återvinning